Speyburn 10 YO – 0.7L + Cutie

Speyburn 10 YO – 0.7L este un Single Malt din Speyside, maturat 10 ani si imbuteliat la 40% vol. alc.. Produs la distileria Speyburn din Rothes (Scotia), urmareste un stil deschis si prietenos, in care maltul si notele de fruct sunt sustinute de un stejar bine integrat. Formatul de 0.7L il recomanda pentru barul de acasa si pentru degustari relaxate, unde claritatea profilului aromat ramane in prim-plan.

La nas se contureaza straturi luminoase de citrice (lamaie, portocala), mar verde si para, peste biscuiti de orz, vanilie si o miere discreta. Apar accente florale delicate si o aluzie de ierburi proaspete, care aerisesc ansamblul. Lemnul e slefuit, cu tonuri fine de migdala si coaja de citrice, pastrand un contur curat si coerent.

Pe palat, debutul este catifelat: malt dulce, vanilie cremoasa si toffee usor, urmate de coaja de lamaie, mar verde si o linie blanda de condimente (piper alb, nucsoara). Stejarul contribuie cu tanin fin si lemn dulce, fara a acoperi partea fructata. Textura ramane medie, cu ritm constant, iar finish-ul este mediu ca lungime, curat, racoritor, cu ecouri de citrice si biscuiti.

Recomandari de servire: neat, intr-un pahar tulip, la temperatura moderata; cateva picaturi de apa evidentiaza vanilia si nucleul de fruct galben. Pentru seri lejere, functioneaza intr-un Highball aerisit (apa minerala rece, gheata mare), unde axa citrice–malt ramane clara. Asocieri utile: shortbread, nuci prajite, branzeturi semimature sau tarta de lamaie, care completeaza profilul fara a-l incarca.

Context de utilizare: seri cu prietenii, initiere in stilul Speyside sau ca piesa intr-un „flight” de single malt-uri usor de savurat. Un plus versatil pentru selectiile de bauturi alcoolice de acasa, cu un caracter limpede si bine proportionat. Disponibil pe BeiAcasa, cu livrare in judetul Valcea. Vezi detalii si disponibilitatea pe BeiAcasa.ro.