Indri Trini – 0.7L + Cutie

Indri Trini – 0.7L este un Single Malt indian ce imbina claritatea maltului cu o tripla maturare atent dirijata pentru profunzime si echilibru. Numele „Trini” trimite la cele trei tipuri de butoaie folosite, iar rezultatul este o expresie luminoasa, bine structurata, care isi pastreaza identitatea de la primul nas pana la ultimul val aromatic. Distilatul porneste de la orz autohton cu sase randuri, a carui textura si dulceata discreta stau la baza unui profil curat, accesibil, dar suficient de nuantat pentru degustari in ritm lent.

In faza olfactiva, se deschid miere poliflora, vanilie si fruct copt (para, caise), peste biscuiti de orz si o tusa de citrice. O aluzie de ceai negru si un fir de stejar lustruit aerisesc compozitia, pastrand finetea si directia. Palatul confirma promisiunea nasului: debut catifelat cu vanilie cremoasa si caramel brun, urmat de condimente calde (cardamom, piper alb), mere galbene si miez de migdala. Textura ramane rotunda, fara muchii, iar balansul dintre dulce, fructat si lemnos este mentinut cu grija pe tot parcursul evolutiei in pahar.

Contributia lemnului se vede in straturi: ex-bourbon aduce vanilie, miere si coaja de citrice; butoaiele de vin rosu francez imprima un ton usor vinous, cu fruct rosu si tanin fin; iar PX sherry completeaza cu stafida, anason dulce si note de toffee. Aceasta suprapunere se traduce intr-un ritm coerent, cu accente luminoase si un nucleu cald, bine articulat. Finish-ul este mediu spre lung, curat, cu ecouri de cacao fina, nuca si coaja de portocala confiata; gustul revine pe cerul gurii cu valuri line, fara asperitati.

Servirea recomandata este neat, in pahar tulip, la temperatura usor sub cea a camerei; cateva picaturi de apa deschid spectrul de condimente si clarifica notele de vanilie si fruct galben. Pentru seri relaxate, functioneaza intr-un highball aerisit (apa minerala rece, cuburi mari), pastrand identitatea maltului. Asocieri reusite: ciocolata neagra (≥70% cacao), nuci prajite, branzeturi semimature sau deserturi cu fructe coapte. O alegere potrivita pentru cei care descopera India moderna a whisky-ului si pentru colectii orientate spre expresii coerente, bine integrate.

Disponibil pe BeiAcasa, magazin online de bauturi alcoolice cu livrare in judetul Valcea. Vezi detalii si disponibilitatea pe BeiAcasa.ro.