Penderyn Myth – 0.7L + Cutie

Penderyn Myth – 0.7L este un Single Malt galez fara varsta declarata (NAS), imbuteliat la 41% vol. alc., cu accent pe prospetime si claritate aromatica. Face parte din gama de baza Penderyn si urmareste un stil luminos, fructat, cu lemn bine integrat, potrivit atat pentru initierea in single malt, cat si pentru degustari relaxate acasa. Formatul 0.7L ofera flexibilitate pentru portii de seara sau pentru a fi impartit la o masa intre prieteni.

Profilul lui Myth este definit de distilarea pe instalatia de tip Faraday specifica Penderyn, care produce un distilat usor si expresiv. Maturarea are loc in butoaie de stejar selectate, cu accent pe ex-bourbon, pentru a pastra nucleul de malt si a adauga note de vanilie si condimente fine. Rezultatul este un whisky cu identitate curata, in care nuantele de fruct si cereale raman in prim-plan, iar influenta lemnului sustine, fara a coplesi.

La nas se deschid straturi de mar verde si citrice (lamaie, portocala), urmate de miere, biscuiti de orz si vanilie cremoasa; apar indicii de ierburi proaspete si migdala, care aduc aerisire. Pe palat, debutul este catifelat, cu malt dulce, toffee discret si pere coapte, apoi condimente blande (piper alb, nucsoara) croseteaza cu stejarul lucid. Textura ramane supla, cu intensitate moderata, iar finish-ul este mediu spre lung, curat, cu ecouri de citrice, vanilie si lemn dulce.

Servire recomandata: neat, la temperatura moderata, intr-un pahar tulip; cateva picaturi de apa amplifica registrul de citrice si deschid straturile de vanilie. Pentru momente lejere, functioneaza excelent intr-un Highball aerisit (apa minerala rece, cuburi mari), unde pastreaza claritatea fructului. Asocieri utile: shortbread, ciocolata alba, nuci prajite sau branzeturi semimature. Potrivit pentru intalniri informale, degustari „intro” in stilul galez sau ca cadou discret pentru iubitorii de bauturi fine. Disponibil cu livrare in judetul Valcea pe BeiAcasa.ro.